Descrizione
Compra il nostro Origano in foglie scopri il profumo di Sicilia
Il suo nome in greco significa “montagna” da lì, infatti, provengono le sue origini di pianta selvatica, è una delle spezie più usate nella cucina mediterranea.
Ne basta un pizzico per donare ad ogni piatto un profumo intenso e piacevole al palato. Numerosissime le pietanze dove davvero non se ne può fare a meno, tra le più conosciute troviamo: La pizza, le salse di pomodoro, le bruschette, la caprese alla napoletana e in tutte le insalate fresche di stagione
L’origano oltre agli impieghi culinari possiede numerose qualità e proprietà, basti pensare che, ancora oggi in alcuni paesi è ritenuta una pianta officinale. Grazie al suo olio essenziale, stimola la secrezione dei succhi gastrici e quindi favorisce la digestione e attenua le contrazioni intestinali.
Valori nutrizionali per 100 grammi:
- Valore energetico Kcal 265 / Kj 1108
- Grassi 4,28 (g)
- di cui saturi 1,55 (g)
- Carboidrati 68,9 (g)
- di cui zuccheri 4,1 (g)
- Proteine 9 (g)
- Fibre alimentari 42,5 (g)
- Sale 0,0025 (g)
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