Descrizione
Il dattero è un frutto che contiene molte vitamine, tra cui la vitamina A e il beta-carotene, sostanze che aiutano l’organismo a contrastare la presenza di radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento. Questa vitamina, inoltre, è importante per il benessere della vista e preziosa per la pelle. Oltre alla vitamina A, sono ricchi di vitamine del gruppo B e di vitamina E, benefiche per le funzionalità del nostro organismo.
A livello di antiossidanti, i datteri Medjoul contengono flavonoidi e polifenoli, importanti tannini, noti per le proprietà di supporto al benessere dell’organismo umano, oltre alla luteina – sostanza che protegge l’occhio dai danni derivanti dall’esposizione ai raggi solari e alla luce blu.
In questo tipo di frutta secca, inoltre, sono presenti molte fibre, che aiutano il corpo a contrastare la stitichezza, favorendo il transito intestinale (fibre insolubili), oltre a ridurre l’assorbimento del colesterolo (fibre solubili); un elemento che favorisce la regolarità della pressione sanguigna.
Per chi possiede il classico “intestino pigro”, le fibre dei datteri secchi aiutano a riattivare le funzioni normali della peristalsi, con proprietà emollienti e lenitive del sistema digerente, che possono evitare la comparsa di emorroidi e coliti. I datteri sono utili anche con un’azione di drenaggio dei liquidi corporei per migliorare la funzionalità delle vie urinarie.
La polpa dei datteri contiene diversi zuccheri semplici, utili per chi è ricerca di alimenti energetici, e per gli sportivi il loro apporto è ottimo, specialmente nella versione dei datteri dolci senza zucchero aggiunto. Chi fa una vita molto attiva, può beneficiare delle proprietà energetiche dei datteri, ma anche chi si trova in una condizione di debilitazione o sottopeso.
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