Descrizione
Le nostre mandorle siciliane sgusciate e tostate sono presenti in tutto il territorio Siciliano, e la variante viene in gergo definita “corrente Siciliana”. Il prodotto è di ottima qualità, la sua caratteristica è la forma tondeggiante e viene largamente impiegata nell’industria dolciaria.
La Siciliana seleziona accuratamente le migliori mandorle, e dopo averle essiccate al caldo sole estivo e sgusciate, provvede al loro imbustamento col sottovuoto, garantendo al consumatore un prodotto sempre fresco e fragrante.
Come Utilizzarle
Le mandorle siciliane tostate possono essere utilizzate in moltissimi modi: a colazione insieme allo yogurt e alla frutta, nei primi e nei secondi piatti per dare croccantezza, nei dolci, ma anche nelle granite o come snack di metà mattinata o metà pomeriggio.
Si tratta di uno snack molto nutriente ed energetico utile a chi fa sport e ha bisogno di un apporto proteico-calorico costante.
Infatti, 100 grammi di prodotto contengono:
- 21,2 grammi di proteine;
- 2 grammi di carboidrati;
- 10 grammi di fibre;
- 630 Kcal di apporto energetico.
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